El restaurante
Bienvenidos a Abrelatas – donde la tradición se mezcla con la innovación. En nuestro restaurante, reinventamos la cocina casera con un toque moderno, combinando recetas de siempre con técnicas y presentaciones actuales. Trabajamos con productos frescos y de cercanía, seleccionados cuidadosamente para garantizar la mejor calidad y potenciar los sabores auténticos de cada plato. Cada bocado es un homenaje a la cocina de siempre, pero con un toque diferente.
Tradición que reconforta
En Abrelatas, honramos los sabores de siempre con recetas que evocan recuerdos y emociones. Nuestra cocina casera es un homenaje a la tradición, manteniendo la esencia de los platos que nos han acompañado toda la vida.
Fusión con un toque moderno
Reinterpretamos lo clásico con creatividad e innovación. Fusionamos técnicas contemporáneas con recetas de toda la vida, dándole un giro sorprendente a cada plato. En Abrelatas, la cocina evoluciona sin perder su alma, brindando una experiencia única en cada bocado.
Frescura y proximidad
Creemos en el sabor auténtico de los ingredientes frescos y locales. Por eso, trabajamos con productores de cercanía, garantizando calidad, sostenibilidad y un producto de temporada en su mejor momento. Así llevamos a tu mesa lo mejor de nuestra tierra, con el máximo respeto por su origen.
II Campeonato nacional de guinda casera
Nos hace especial ilusión anunciar este evento que creemos que va recuperar una parte muy importante de la cultura asturiana.
Se celebrará después de la campaña de la guinda y cuando terminen les elaboraciones del licor, el próximo 19 de NOVIEMBRE.
Las inscripciones se abrirán a partir del 15 de AGOSTO.
Productos caseros de calidad
En Abrelatas apostamos por lo auténtico, por sabores con historia y productos elaborados con esmero y tradición. Por eso, en nuestra selección encontrarás auténticas joyas gastronómicas que reflejan la esencia de nuestra tierra:
Guinda Xosé ’l Llinguariu – Un licor artesanal elaborado con guindas seleccionadas con mimo, siguiendo una receta tradicional que realza su sabor intenso y equilibrado.
Vino Prieto Picudo Rabicu – Un vino con carácter, nacido de uvas cuidadosamente cultivadas para ofrecer un equilibrio perfecto entre cuerpo, aroma y matices únicos.
Cerveza Gran Reserva Fame – Una cerveza de autor con una maduración excepcional, que destaca por su sabor profundo y su cuidada elaboración artesanal.
